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スズガモ(前編)― 和商にて
特に珍しくもないスズガモですが・・・

スズガモ♂♀
前置き長くなります。。。

先日、新鮮な魚介を求めて地域の台所
和商市場」に行ってきました。
和商1


この日は特売の「和商の日」ということで、なかなかの賑わいでした。

和商2


パスタにするのでアサリを入手。

和商3


・・・ハマグリか!と思うくらいとてもデカい。

出来たのがこちら。
「菜の花とアサリのパスタ」です。

菜の花とアサリのパスタ

アサリもふっくら。春を感じる旨みたっぷりの
パスタに仕上がりました。
やっぱり道東のアサリはウマい!

・・・と おいしくアサリを頂いた次の日。
霧多布に行って参りました。
(後編へ続きます。)

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【2008/02/20 02:47 】 | ガン・カモ類 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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